Ambitioniertes Konzept trägt Früchte
AHGZ vom 09.11.2007, schrieb:
Neu positioniert: Im Hotel Bernstein übertrifft Thomas Dorissen seine eigenen Erwartungen
Sellin. Da kommt Freude auf. Ein Jahr nach der Eröffnung des neuen Ambra Spa präsentiert sich das Hotel Bernstein mit hervorragenden Zahlen: 30 bis 35 Prozent mehr Übernachtungen im Vergleich zum Vorjahr - diese Steigerung hat die Erwartungen von General Manager Thomas Dorissen deutlich übertroffen. Nach umfassenden Investitionen auch in anderen Bereichen des exponiert gelegenen Hauses, hatte sich das 4-Sterne-Domizil im vergangenen Sommer neu positioniert: als Wellness-Hotel, inspiriert von der sinnlichen Kraft des Bernsteins. Inzwischen konnte auch die Saison deutlich verlängert werden: Statt drei bis vier Monate wie in den Vorjahren ist das Hotel Bernstein jetzt nur noch gut drei Wochen im Dezember geschlossen. "Unsere Investitionen haben sich auf der ganzen Linien gelohnt", sagt Thomas Dorissen. "Es freut uns, dass wir nicht nur mit den 750 Quadratmeter großen Spa den richtigen Weg eingeschlagen haben, sondern auch mit der Entscheidung, unserem Haus eine durchgängige Linie zu geben." Das Thema Bernstein - lateinisch Ambra - zieht sich als Leitmotiv durch das ganze Haus. Goldgelb schimmernde Farbtöne bestimmen das Ambiente, die neue Bernstein-Lounge begeistert die Gäste. Und auch das Spa-Menü setzt ganz auf Bernstein und andere regioaltypische Spezialitäten. Wirkstoffe aus dem Meer, Rügener Heilkreide - das "weiße Gold" der größten deutschen Insel - sowie Sanddorn, der an ihren Küsten gedeiht, sind die Basis von Arrangements wie "Ostseerauschen", "Bernsteinwärme" oder "Ganz in Weiß".









