Im Stein liegt die Kraft

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ), 13.01.07, Ausgabe 2, schrieb:

Mit der Eröffnung des 750 Quadratmeter großen Ambra Spa hat das Hotel Bernstein eine der Stilvollsten Adressen für Schönheit, Gesundheit und Entspannung auf der Insel Rügen geschaffen. Inspiriert von der Energie des Bernsteins, der Rügener Heilkreide und den Kräften der See erleben die Gäste hier außergewöhnliches Wellnessambiente voller Sinnlichkeit und Harmonie. Anerkennung bekam das Hotel bereits vom Deutschen Wellness Verband, der dem Haus mit seinen 72 Zimmern und Suiten mit Meerblick schon kurz nach der Eröfnung die begehrte Zertifizierung erteilte und das Gesamterlebnis mit "sehr gut" bewertete. Weitere Neuheit ist der Kinderclub mit Kletterwand und liebevoller Betreuung in den Ferienzeiten. Im Restaurant serviert Küchenchef Detlef Nützmann eine regionale Frischeküche mit viel Fisch und Spezialitäten nach vorpommerscher Tradition.          Bei gutem Wetter genießen die Gäste den Ausblick von der windgeschützten Terrasse. Davon profitiert auch die neue Bernstein-Lounge mit ihren Panoramafenstern, die als Lobby und Cocktailbar zugleich fungiert.