18 Aug

Stand up and paddle…

Das Sommerevent 2022 für unsere Bernsteiner    In den letzten beiden Jahren mussten bekanntermaßen die Weihnachtsfeiern abgesagt werden. Gemeinsame Zeit mit den Kollegen gab es kaum und so haben wir überlegt, wie wir auch jetzt in der Saison etwas Schönes für unsere Bernsteiner organisieren können. Bei einem vollen Haus gar nicht so einfach, aber unsere Spa-Leiterin...
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23 Mai

Tourismus hat Zukunft!

Unsere Studentin Pia Nöhmke, die an der Berufsakademie Breitenbrunn den dualen Bachelor – Studiengang „Internationales Tourismusmanagement“ belegt, konnte während Ihres zweiten Theorie – Semesters den vom fvw I TravelTalk organisierten Counter Days beiwohnen. Ihr Fazit: Tourismus ist sexy! – Unser Trip zu den Counter Days 2022 Ein Ausflug voller neuer Erkenntnisse, neu geknüpfter Kontakte und...
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21 Jan

Ausbildung – neu aufgelegt!

Top Ausbildungsbetrieb Im letzten Jahr haben wir unser Vorhaben, unser Ausbildungswesen im Betrieb neu aufzustellen – trotz Corona – weiter verfolgt. Belohnt wurden wir mit der Auszeichnung zum Top Ausbildungsbetrieb von der IHK. Dies spornt uns weiter an! Unsere neu strukturierte Ausbildung wird weiter verbessert – unsere Ausbilderin ist wieder da! Wir haben die Ausbildung...
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19 Feb

Azubis gesucht – Azubis im Lockdown

Unser Azubi – Blog: Im dritten und (erst einmal) letzten Teil beschreiben unsere Auszubildenden, wie sie bislang die Zeit während des zweiten Lockdowns im Hotel erlebt haben. Chalen: „Als wir nach der Berufsschule die Arbeit fortsetzen wollten, begann der zweite Lockdown. Die Hotels, Friseure und viele der Einkaufsläden mussten erneut schließen. So wurde es wieder...
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16 Feb

Azubis gesucht – die ersten Tage im Betrieb

Um möglichen Azubis die Angst vor einem Ausbildungsstart zu nehmen, berichten unsere beiden Auszubildenden in Ihrem zweiten Blogbeitrag über Ihre erste Zeit bei uns im Unternehmen: Am ersten August wurden die Auszubildenden von unserer Ausbildungsbeauftragten Frau Wagner in Empfang genommen. Frau Wagner hat Ihnen erst einmal den ganzen Betrieb gezeigt, damit sie sich besser zurechtfinden...
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3 Feb

Azubis gesucht!

Wir suchen Dich! Zeugniszeit – Bewerbungszeit – jetzt als Azubi im Hotel Bernstein bewerben! In diesem ungewöhnlichen Jahr sind momentan nur die Abschlussklassen im Präsenzunterricht in der Schule (zumindest bei uns in Mecklenburg – Vorpommern). Trotzdem werdet Ihr in diesem Jahr Euren Abschluss machen und müsst Euch Gedanken machen, was danach aus Euch werden soll....
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31 Mrz

Corona

Mittwoch, der 18.03.2020, war für uns Unternehmer der bislang schwerste Tag in der Geschichte unseres Hauses. Seit 19 Jahren sind wir nun auf der Insel und betreiben das Haus. Es gab Höhen und auch Tiefen, aber wird konnten das Haus erfolgreich zu dem machen, was es heute ist. Aber das Corona – Virus zwingt unsere...
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11 Jul

Fun Run 2017 am 10. Juni 2017 – Mitgemacht und Spaß gehabt

Schon im letzten Jahr ist meine Kollegin Joanna (Kaminska) mitgelaufen und war sehr begeistert. Die Hindernisse waren zwar anspruchsvoll aber für jeden machbar. Eine super Organisation und eine top Stimmung haben mich dazu bewegt mitzumachen. Am Starttag kamen die Zweifel: Warum habe ich mich da nur angemeldet?! Etwas Angst hatte ich. Was ist, wenn ich...
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2 Jun

Wassersport auf der Insel Rügen

ProBoarding Rügen, die Adresse für Wassersport auf der Insel Rügen, ist eine top professionelle Kite- & Windsurfschule. An den wunderschönen Stränden von Thiessow und Göhren haben sie ihre Surfspots. Für Diejenigen, die gern acuh im Urlaub aktiv werden möchten, bietet das Team hier ein buntes Angebot an verschiedenen Wassersportkursen, welche das Kiten, Windsurfen, aber auch...
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9 Nov

8. Gourmetessen im Hotel Bernstein mit Ralf Zacherl

Was für ein Event! Schon zur Tradition geworden ist unser alljährlicher Gourmetabend am zweiten Novemberwochenende! Bereits im Frühjahr beginnen wir mit den Vorbereitungen und mit der Überlegung, wen wir als Gastkoch einladen. Da wir bereits einige bekannte Köche der Insel, aus der Heimat und aus den verschiedensten Regionen Deutschlands bei uns zu Gast hatten, wird...
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